速冻星空(中国)顾名思义就是快速冻结食品,如肉类、药品类、化工类等产品,速冻星空(中国)能在很短的时间内使库内温度达到-18℃—-35℃。
速冻星空(中国)储存温度:
库内温度一般在-18℃—-35℃之间。
速冻星空(中国)的主要用途:
速冻星空(中国)主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
速冻星空(中国)主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
速冻星空(中国)优点:
1、速冻星空(中国)冷冻能力强,能避免在细胞之间生成大的冰晶体;
2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;
3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到很低程度;
4、速冻星空(中国)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应;
5、速冻星空(中国)中,食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。