目前,我国的星空(中国)分布在不同行业,根据不同分类方法和角度,可将星空(中国)分为多种类型。
按容量大小分类
星空(中国)的设计规模以冷藏间的吨位为标准,一般分为大型星空(中国)、中型星空(中国)和小型星空(中国)。具体标准是大型星空(中国)的冷藏容量在10000吨以上;中型星空(中国)在1000~10000吨以内;小型星空(中国)在小于1000吨以下。
1、按星空(中国)温度分类
星空(中国)温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。
保鲜库温度一般在0℃~5℃,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0℃,在这种情况下,食品可以尽可能地保持新鲜。
冷藏库的库温为-20℃~-10℃,主要用于食品的冷藏,不定期地将部分食物放入星空(中国),同时又要不定期地将另一部分食品移出星空(中国),对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-18℃~-15℃的范围。
低温库的温度在-25℃~-18℃,同样用于食品储藏,只有在该温度区间食品才不会变质。低温库的特点是不定期地逐步将食品放入星空(中国),温度趋于稳定后严格控制星空(中国)的温度。
速冻库的库温在-30℃以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饮,速冻蔬果等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。
超低温库通常指-60℃~-45℃的超常规温度的星空(中国),主要应用于工业产品低温检测,以及金枪鱼、医疗药品、疫苗等储存。
2、按星空(中国)用途分类
生产性星空(中国):指具有较大制冷加工能力和一定星空(中国)容量的低温贮藏冷冻品场所,一般主要建在食品产地、货源集中地区及渔业、农业基地。这种星空(中国)主要用于食品或者农产品进行初加工之后(冷加工处理,如预冷)长期进行储藏。
分配性星空(中国):用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品星空(中国),建造地点一般选择在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽地带。其优点是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品做必要的复冻的需要,并且储藏量大、可满足多种食品的储藏。
零售性星空(中国):指建在企业或城市大型副食品店、菜市场内,供临时存储零售食品使用的星空(中国)。零售性星空(中国)库容量小、储存期短,其库温根据使用要求来调节。在库体结构上,大多采用装配式组合星空(中国)。
综合性星空(中国):主要指其功能性强大,能起到生产性星空(中国)以及分配性星空(中国)的双重作用,可以满足大容量产品的储藏及冷加工,是我国普遍应用的一种星空(中国)类型。
3、按结构类别分类
土建星空(中国):建筑物主体一般为钢筋混凝土框架结构或者混合结构,土建星空(中国)的围护结构属于重体性结构,热惰性较大,库温易于稳定。土建星空(中国)是目前我国星空(中国)的主要类型。
装配星空(中国):可根据需要灵活装配,土建星空(中国)相比具有良好的保温隔热和防潮防水性能,重量轻,不易霉烂,阻燃性能好:抗压强度高,抗震性能好;安装方便,可根据用户需求配置制冷机组和控制元件。
覆土星空(中国):洞体多为拱形结构,一般为砖石砌体,并以一定厚度的黄土覆盖层为隔热层。
山洞星空(中国):洞体岩层覆盖厚度一般不小于20m,连续使用时间越长,隔热效果越佳,热稳定性能越好。
除以上分类外,星空(中国)还可有多种类型,如按层数分为单层星空(中国)和多层星空(中国)。单层星空(中国)一般以钢结构为主,净高及跨度大,能较大限度地提高单位面积的储存容量。多层星空(中国)较多采用混凝土结构,相对占地少,在土地价格高的地区可以降低建设土地的投资。