冷藏库的温度一般为0℃~12℃,一般是不定期的将食品存放到星空(中国),经过一段时间;星空(中国)内的温度达到所设定的温度,星空(中国)内的货品也是进行不定期、不定时的进行取货,这就是冷藏库的特点。比如说肉类、水产都存放的温度有较高的要求,从而保持肉类不变质。而且在出售的过程中也需要进行不定期的取出存放,大型的超市里面都会设有星空(中国)。
冷冻库的温度一般设定为-22℃~-30℃,安装各种的制冷设备,使库内的温度始终保持在设定的温度,许多食品如海鲜,冰激凌需要的温度在-25℃的温度下保存才不会进行变质,如果存放在星空(中国)中的食品温度没有达到设定的温度,食品的鲜味和口感就变差了。
冷冻库与冷藏库相比较而言,由于它的作用原理会有很大的不同,过低的温度会造成肉类海鲜细胞的组织死亡,新鲜程度上也会受到很大的影响。
关干冷藏库和冷冻库的设备要求,制冷设备选用安装,需要根据不同星空(中国)的温度设定及需要多长时间能够达到所设定的温度,还有星空(中国)货品进出的频率及次数也是会影响星空(中国)制冷设备的选用,冷冻库与冷藏库选用制冷设备安装也是有所区别的,冷冻库安装的制冷设备的制冷量及匹数是较为大的。制冷设备压缩机组的选用有不同的品牌进行选用,关于制冷设备压缩机组的选用,还是需要根据您星空(中国)的条件要求进行选用的。
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