大型低温星空（中国）日常保养方案汇总

防止星空（中国）异味产生

　　入星空（中国）冷藏的食品，需要经过检验，没有变质的方可入库存放。 c70372a7c3b9b278c0f55b7304a310d4在进货前不得有异味存在。若有异味，需要经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。冲霜水系统设计是指用水将星空（中国）内蒸发器上的冰霜除去并排放的过程设计。包括以下几方面:

低温星空（中国）水除霜

　　“水”的控制低温星空（中国）的冲霜水通常采用15～25℃的普通水。而超低温星空（中国）的冲霜水是将水内加入一定量的乙二醇,这样可以降低水溶液的冰点。而水溶液的温度为-5～5℃。在冲霜过程中不断有水进入溶液中,水溶液浓度不断下降致使冰点上升,同时水温也不断降低,影响冲霜的正常进行。为维持水溶液的浓度和温度,需设盐水浓缩器除去水溶液中的过多水分,同时在水池内加电加热丝,提高源水水温。

一、低温星空（中国）安装后日常管理

　　(1)星空（中国）周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天营业结束，须对星空（中国）周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。

　　(2)每周应对星空（中国）内的积冰和霜进行清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。

　　(3)每月应对星空（中国）地面、库进行清洁消毒，办法如下：

　　◇清空库存，关闭星空（中国）电源。

　　◇按比例将洗洁精与水勾兑，洗去库内油污，再过一遍清水。

　　◇用有效氯超过400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周，三分钟后将消毒水刮干净。

　　◇开启风机，吹干水份后，星空（中国）方可重新投入使用。

　　(4)严禁随意开关，调节星空（中国）温度。

　　(5)进出星空（中国）应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出星空（中国）时应将库内照明类电源关闭。

　　(6)严格控制星空（中国）温度，减少温度波动。正常情况下，库内温度稳定在-100C以下，货物进出库时温波动不得超过30C：营业期间应每2小时检查一次库内温度，并在温度登记卡上做好记录，运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等)，应及时与电工人员联系解决。

　　(7)每周对库内垫板进行一次清洁消毒，塑料箱则每清空一次需要进行清洁消毒，消毒后准备放入星空（中国）的工具表面不应带有水份，以防止商品与商品间、商品与货架间产生冻结。

　　(8)在库内作业时严禁在星空（中国）的库板、地面上进行敲打钻打，严禁用硬物体碰撞库体。

　　(9)停电或制冷设备出问题时，应尽量减少进入星空（中国）频率，并在门上挂上“请勿使用”的标牌。